Cocina terapéutica de Doña Petrona
Siempre me gustó cocinar pero descubrí su ayuda terapéutica hace poco… Vísperas de días festivos y cumpleaños con mucho frío parecieran ser el día ideal para cocinar unos brownies. Últimamente se me dio por querer aprender a cocinar todo tipo de postres y delicias por lo que mi casa se convierte bastante seguido en un desfile de manjares –algunos buenos, otros no tanto. Entonces cuando quiero relajarme o sencillamente olvidarme de algun asunto pongo toda mi bronca en la receta que haya decidido concebir como si fuera mi muñequito de plastilina donde soltar esas angustias, temores, remordimientos, culpas y padeceres varios. A pocos metros de la principal de Teddington abrieron hace poco un local de libros de segunda mano de Fara donde yo solía ser voluntaria hace algunos años. Así le dedicaba una o dos horas por semana a planchar ropa donada. Realmente era bastante entretenido encontrarse con todo tipo de donaciones para buena causa. Tuve que dejar el trabajito ad-honorem cuando mi panz...